A APECATU e o Desafio para a Sustentabilidade

No sábado passado, mais especificamente no dia 21/05/2011, foi realizada uma coleta de 5 litros de óleo de cozinha usado na paróquia Nossa Senhora de Fátima, através da parceria criada entre a APECATU e a paróquia. Parece pouco, mas é o começo de um trabalho de conscientização feito pela APECATU e que nos deixa muito motivados e felizes. Para nós da associação este é apenas o primeiro passo de um projeto que pretende revolucionar a forma como é feito o descarte de resíduos com potencial de reuso e reciclagem. Quando falamos em conscientização, mudança de hábito e de atitudes, nos deparamos com a resistência das pessoas em aderir ao processo, já que estamos mexendo com valores culturais da sociedade, por isso é mais difícil um adulto mudar seus hábitos e começar a separar o óleo usado para a reciclagem do que uma criança que geralmente é quem atua como multiplicador desses conceitos. Mas nós estamos cientes das dificuldades e estamos preparados para o desafio da mudança, pois se não começarmos de alguma forma a situação só tende a piorar.

Estes 5 litros de óleo coletados darão origem ao Sabão Ecológico APECATU, que será produzido pelas associadas e comercializado pela associação com a marca "Sabão Ecológico APECATU", sendo a renda proveniente deste produto dividida entre as associadas. Com isso a associação além de prestar um importantíssimo serviço para a sociedade deixando de poluir o meio ambiente (isto posto porque o óleo de cozinha usado tem um enorme potencial poluidor), vai qualificar e gerar renda para nossas associadas que na maioria são mães, donas de casa e que precisam complementar a renda familiar.

Desta forma a APECATU - Associação Douradense para Sustentabilidade exerce seu propósito que é de colocar em prática a Sustentabilidade. Já que apesar de ser a palavra da moda, muita gente ainda não sabe o significado, achando que na maioria das vezes basta uma simples medida para se por em prática a sustentabilidade, porém não é bem assim. A Sustentabilidade é pautada em três pilares: o ambiental; o social e o econômico. Então para uma atitude ser sustentável ela tem que agregar esses três valores, por isso, com a necessidade de trabalhar esses valores foi criada a APECATU. Mas para desenvolver o seu trabalho a associação precisa, e muito, da participação efetiva da sociedade, que pode ajudar separando o óleo de cozinha usado (matéria prima do Sabão ecológico), embalagens de produtos de limpeza (são reutilizadas como embalagem para o Sabão), ajudando a divulgar a prática da reciclagem e reuso não só do óleo de cozinha, mas de todos os resíduos com potencial de reciclagem, além é claro de consumir seus produtos, porque ai sim completaremos o ciclo da sustentabilidade, pois a associação terá reciclado o óleo (ambiental), capacitado as associadas (social) e gerado renda para elas através da venda do produto (econômico).

Odirley B. Viegas

Membro fundador da APECATU.

1/3 dos alimentos vão para o lixo

FAO: 1/3 dos alimentos vão para o lixo. Tem jeito?

Foto de Roque Medeiros

Uma campanha do Instituto Akatu de 2009 alertou que um terço de todos os alimentos produzidos no Brasil ia para o lixo. Seja por estragarem nos mercados, nas geladeiras das casas ou sobrarem após as refeições. A entidade, focada no consumo consciente, sugeriu então uma série de cuidados para evitarmos este desperdício. Agora, foi a vez da FAO, braço da ONU para a Agricultura e a Alimentação, denunciar que este desperdício acontece também em todo o mundo, significando a perda de 1,3 bilhão de toneladas de comida a cada ano. Vamos dar um jeito nisto?

Primeiro, vamos entender como isto ocorre. Segundo o levantamento realizado pela FAO, nos países mais pobres ou em desenvolvimento, a maior parte dos alimentos é perdida durante o processo de produção e transporte. Já nas nações mais ricas, o desperdício acontece quando os alimentos já foram comprados pelos consumidores.

Sabemos que os dois casos acontecem nas regiões brasileiras. Então, você pode procurar em sua cidade uma feira ou um serviço de entrega de cestas diretamente dos produtores. Nada? Então, que tal se inspirar nos modelos existentes, como o Sementes de Paz, Yamaguishi ou Sitio Boa Terra e iniciar seu próprio grupo de consumo, aliando famílias urbanas a famílias rurais? Compras planejadas geram benefícios para os dois lados.

Procure levar para casa, alimentos na medida necessária e capriche na cozinha, para aproveitá-los no ponto certo. Alguma viagem inesperada e a geladeira está cheia? Você pode preparar polpas, molhos e boas receitas e congelá-las, para usar na sua volta. É mais rápido do que se imagina. Não tem tempo para isto? Então, doe os alimentos. A amigos, vizinhos, funcionários do condomínio, ou mesmo, a instituições de seu bairro ou pessoas morando nas ruas. Um gesto de boa vontade que espalha alegria nos corações de quem dá e de quem recebe.

Fonte: http://www.comunidadebancodoplaneta.com.br/profiles/blogs/fao-13-dos-alimentos-vao-para

Os 3 R's



Toda pessoa gera diariamente uma quantidade considerável de lixo. Segundo o site Planeta Sustentável essa quantidade é em média 1,5 kg de lixo por dia produzido por pessoa. Sobras de alimentos, embalagens de produtos diversos e copinhos de café ou água são alguns exemplos do que produzimos de resíduos.

O problema é que, além da quantidade de lixo que geramos, geralmente não pensamos sobre ele, simplesmente o jogamos fora. Achamos que colocar o lixo na sacola plástica para ser recolhido pela coleta pública é o suficiente. No entanto, os lixões e aterros sanitários não estão mais suportando a quantidade de lixo gerado, o mundo já não tem espaço para abrigar tanto resíduo que, se jogado em qualquer lugar, torna-se um risco a saúde e ao meio ambiente.

Uma maneira de diminuir o impacto ambiental de todo esse lixo surge com os chamados 3 R’s: Reduzir, Reutilizar e Reciclar.

Reduzir é o mesmo que economizar. A redução no consumo de água e energia pode ser o primeiro passo, e é conseguida com ações simples como demorar menos no banho, desligar a torneira ao escovar o dente, apagar a luz quando sair. Na hora da compra devemos antes pensar se realmente precisamos do produto, e se precisarmos, devemos optar por produtos que possuem menos embalagens, pois a maior parte das embalagens é descartada.

Reutilizar é sinônimo de reaproveitar.  Podemos dar novas aplicações ou utilidades a coisas antigas, ou seja, reaproveitá-las, um exemplo simples é reaproveitar o pote de sorvete como porta mantimentos. Usando a criatividade poderemos dar novas funções as coisas e impedi-las de serem jogadas no lixo.

Reciclar é a ação de transformar os produtos em matérias-primas para novos produtos. Mesmo reduzindo ou reutilizando os produtos ainda haverá aqueles que devem ser descartados. No entanto, se os resíduos forem compostos por papel, papelão, plástico, metal e vidro eles podem ser reciclados. Devemos, portanto, separar os materiais passíveis de reciclagem gerados em casa e enviá-los para tal finalidade. Se a região em que moramos não possuir a coleta seletiva, o jeito é nos informar sobre algum catador ou cooperativa de reciclagem para doarmos os materiais. Assim, além de contribuir para a diminuição da quantidade de resíduos e da demanda de matérias-primas, ainda ajudamos na geração de renda para esses catadores e cooperativas.

Os 3 R’s nada mais são que práticas simples do cotidiano mas muito importantes para a diminuição no volume de lixo descartado. Pequenas mudanças adotadas na hora do consumo e descarte dos resíduos podem fazer uma grande diferença, para isso precisamos nos conscientizar e praticar essa idéia.


Veja o vídeo com a música “The 3 R’s” de Jack Johnson.
Perceba como é simples praticar os 3 R’s.

 

Por: Adriana L. Lima

Bióloga 

FELIZ DIAS DAS MÃES

A APECATU deseja à todas as mães um feliz dias das mães.

O nosso presente para vocês é a nossa contribuição para um mundo melhor através da prática da sustentabilidade, pois os produtos desenvolvidos pela associação primam pela reciclagem ou reuso de materiais que dão origem a novos produtos. A comercialização destes produtos pela associação gera renda para as nossas associadas, a maioria mães que necessitam de um complemento na renda familiar, mas por cuidarem dos filhos e da casa não podem trabalhar em tempo integral.
Um exemplo disso é o do Sabão Ecológico, produzido através da reciclagem do óleo de cozinha, que é comercializado pela APECATU e gera renda para as associdas. Desde janeiro até hoje foram reciclados 329 litros de óleo de cozinha usado.
Para continuar desempenhando este importante papel a associação necessita da colaboração de todos na separação do óleo de cozinha usado como também na aquisição dos produtos da associação. Nós queremos e podemos reciclar muito mais, mas precisamos da participação efetiva da sociedade.
Contribuir para um mundo melhor e mais justo será o presente da APECATU para todas as mães.

Sustentabilidade? O que é isso?

O vídeo de Daniela Marques e Daniel Braga explica com clareza o que é sustentabilidade. Trata-se de um termo de significado amplo que tem seus princípios pautados em três pilares: social, econômico e ambiental. Ou seja, para ser sustentável a ação deve ser socialmente justa, economicamente viável e ambientalmente correta.

A Apecatu – Associação Douradense para a Sustentabilidade, como o próprio nome diz, possui como princípio e meta o desenvolvimento sustentável. Ela objetiva possibilitar a inclusão social das associadas, gerar renda com a comercialização dos produtos (sabão ecológico) e reciclar o óleo de cozinha e outros resíduos. Desenvolvendo esses trabalhos a associação irá atingir seu principal objetivo que é a disseminação da consciência ambiental e social para as pessoas e, com isso, produzir resultados significativos no desenvolvimento sustentável da sociedade.